PASTA DE HIERBAS
Ingredientes
| Quirquiña | 10 Ramas (hojas) |
| Wacataya | 10 Ramas (hojas) |
| Koa | 1 Ramas (hojas) |
| Cebollín de verdeo | 7 Unidades |
| Cilantro | 10 Ramas y tallos |
| Aceite vegetal | 400 ml. |
Preparación
En una cacerola calentar el aceite a 60 °C , si no tiene un termómetro con el cual medir, calentar el aceite a fuego medio por 5 min, retirar del fuego y agregar las hierbas y tapar, dejar enfriar y luego procesar en un licuadora o en un batan hasta obtener la textura pastosa, reservar y refrigerar.